Nu är jag hemkommen från min 3 veckors semester i Thailand. Det var härligt att få vara i solen ett tag. Nu är jag tillbaka i verkligheten igen. Som de flesta känner till så har vi haft verksamheten till försäljning sedan i slutet på November. Detta på grund av mig som började ifrågasätta mitt jobb och stressen som jag är utsatt för under den finaste tiden i Sverige. Jag kände att jag ville ta ett " Vanligt" jobb. Jag gjorde slag i saken och började en utbildning förra hösten. jag pluggade i en termin. Kursen var väldigt intressant, jag kom på mig själv flera gånger när vi läste b la marknadsföring. Att jag tänkte " ja just det, så kan vi också göra på Femöre". Jag fick distans från Fiskehamnen och Sailor. helt plötsligt fick jag upp ögonen på nytt. Vilken tur jag har som har ett sånt fint ställe. När jag gjorde min praktik i 5 veckor på SSAB fick jag se hur hårt alla människor jobbar, även som anställda.Vilket ansvar varje enskild individ har. Vad har jag trott egentligen?? Det kan man undra. Trodde jag att man sitter och vänder papper och softar? Jaa, ingen aning. Min praktiktid var viktig för mig. Kampen mot klockan, 8-16,30, varje dag. Det är inte jag van vid. Jag såg alltså verkligheten. Det är inte bara positivt att ha en anställning. Även om det var häftigt att se hur ett stort företag arbetar. Jag konstaterar att mitt jobb på Femöre är helt underbart. Visst, stressigt. men ändå. Glada människor som besöker oss på sommaren. Möten med turister som kommer båtvägen och landvägen. Alla Oxelösundare som blommar upp. Lyckan över så många kunder som vill komma till oss. Vilken arbetsmiljö jag har med havet som utsikt. Nu har jag bestämt mig! Jag kommer att vara kvar. Lite omorganisation och arbete med att utveckla och förlänga säsongen står i fokus. Bordsservering under för och eftersäsong. Mer förrätter blir det, vad sägs om gratinerad hummer och kanske lite halstrade pilgrimsmusslor? Temakvällar med vin, chokladprovning, eller kanske Whiskeyprovning med middagpaket? Ideer finns. Samarbetet med Kjelle fungerar bättre än någonsin också. Det är ju ändå 8 år sedan vi separerade. Så nu är vi på gång! Det känns jätteskönt att ha bestämt sig! Jag ville skriva detta för jag vet att det är mycket rykten som florerar i stan just nu. Men hursomhelst, NU vill vi bara bli bättre. Hoppas vi ses i vårdagar! //Kram Kicki |
 |
|||||||||||||
 
KategorierAllsång på Sailorhusbils uppställning Restaurang Sailor öppnar 1 April i Oxelösunds Fiskehamn rödspättalunch Säsongen 2012 sommar sommarjobb vår i fiskehamnen watski race |
|
 |
|||||||||||
    |
|||||||||||||
